熊本 馬刺し 馬肉料理 ランチ 空港そば｜饗応はしもと

朝晩が涼しくなり、秋の訪れを少しずつ感じます。 秋といえば食欲の秋ですね♪ 栗の木には大きな実がなっていて、栗ご飯や栗の渋皮煮が食べたくなります。 当店にも秋を感じることができるスイーツがあります( *´艸｀) それは・・・柿のシャーベット！！ 柿の風味をたっぷりと感じることができるシャーベットです…

唐揚げとポテト。 このメニューは大人から子どもまで、みんな大好きですよね( *´艸｀) 当店の唐揚げは国産鶏を使用しておりますので、安全でおいしくお召し上がり頂けます。 柔らかジューシーな当店の唐揚げ、ぜひご賞味下さい♪ 馬肉創作料理　饗応はしもと

皆様、ニース風サラダはご存じでしょうか？ ニースはフランスの南東部に位置し、地中海に面する町。 そこで一番食べられているサラダです。 オリーブオイルの風味がさわやかで、まるで地中海にいるような気分になれます。 コロナウイルスでどこにも行けない今、気分だけでも地中海に行ってみませんか？(*^-^*) …

【お子様御膳】 お子様が好きなメニューばかりなので食べやすいです！ デザートは２つもあり大満足！！   ▷馬ソーセージのケチャップライス ▷鶏唐揚げ ▷コロコロポテト ▷スープ ▷クリームブリュレ ▷フルーツカクテル   また、お子様御膳の注文は１２歳までのお子様に限ります。 ぜ…

新しいランチメニューをちょっとだけご紹介♪ その名も・・・『ホースピラフ』( *´艸｀) ピラフの上にはたーっぷりの馬肉が！！ 乞うご期待♪ 馬肉創作料理　饗応はしもと

今日ご紹介するのはソフトドリンクのアップルタイザーとグレープタイザーです。 果汁１００％で人工甘味料や保存料、防腐剤なども使用していない世界中で親しまれている微炭酸ジュースです。   【アップルタイザー】 りんごそのもののスッキリとした自然の甘さとさわやかでさっぱりとした味わいです。 シャ…

リピーター続出！の「馬タンシチュー」。 長時間煮込んでいますので、味が中までしっかり染み込んでお肉もほろほろ♪ また、馬タンシチューの旨味をより一層引き立ててくれているのがサワークリームなんです。 この絶妙なアクセント！！！ 是非、一度食べて頂きたい一品です( *´艸｀) 馬肉創作料理　饗応はしもと

今日は、通常メニューには載っていない一品をご紹介します。 「馬スジ煮込み」 お酒を飲まれるお客様のお通しとしてお出しすることがあります。 また、ランチの小鉢として出ることがたまーーーーにあるかも？！ 御膳のお重には比較的高確率で入っています(*^-^*) じっくり煮込んでおりますので柔らかく、味もし…

【馬スープカレー定食】 スープカレーは主に北海道で食べられている薬膳スープです。 スパイスが効いていて馬肉とたくさんの野菜を使ったカレーです。 カレーのピリ辛の中に馬肉の旨味や野菜の甘みがあり、暑い夏にぴったりなメニューですよ。 パンかご飯か選べます！パンやご飯のおかわりもできます。 ピクルス、サラ…

夏におススメ！馬ユッケ丼♪ やみつきになること間違いなし！の馬ユッケ丼。 自家製のコチュジャンダレで、ご飯がすすむっっっ！( *´艸｀) ご飯は大盛りにもできますので、お腹いっぱいになるれますよ!(^^)! 是非、ご賞味下さい♪ 馬肉創作料理　饗応はしもと