定食部門 人気No.1( *´艸`)

2021年09月08日
定食で一番人気なのが「馬上ホルモン鉄板焼き定食」です!(^^)! 馬の大腸の分厚い部分だけを厳選して使用しております。 自家製の辛味噌がついており、お好みでご使用いただいておりますが、この辛味噌がまた人気なんです♪ ご飯はおかわり自由なので何杯でも食べて下さい(^^♪ 定食は無添加ドレッシングサラダ…

キムカズさん、ご来店!

2021年08月19日
熊本県民はご存じの、熊本のアナウンサー「キムカズ」さんがご来店されました。 今回は撮影ではなく、プライベートで「馬刺が食べたくて来ました」とお越しいただきました♪ ランチコースなどをご堪能された後は、当店の直営店の菊陽食肉センターで馬刺をご購入・・・(^^♪ ありがとうございました☺ 馬肉創作料理 …

お盆は馬づくし!

2021年08月03日
もうすぐお盆ですね(*^^*) ご自宅で過ごされる方、旅行に行かれる方、帰省される方、それぞれのお盆の迎え方があるかと思います。 熊本に来た時は、当店でゆっくり馬づくし料理をお召し上がりください♪ ランチコースは11時から15時まで、各コース2千円。 通常のコースメニューはご予算に合わせてご準備致し…

人気もの!

2021年07月28日
最近、人気のメニューが「馬肉せいろ蕎麦」です( *´艸`) 暑くなって食欲がないな~ってときでも、ツルっと食べれちゃいます!(^^)! 暑いときこそもりもり食べて、この猛暑を乗り切りましょう♪ 馬肉創作料理 饗応はしもと

新ランチメニュー登場!

2021年07月19日
ランチコースに新しいコースが登場しました! 「馬すきコース」です( *´艸`) 内容は・・・ ・小鉢三種 ・無添加ドレッシングサラダ ・馬肉茶わん蒸し ・馬すき ・ご飯 ・馬汁 ・ニラの醤油漬け ・デザート ランチタイムは11時から15時まで。 各コースも2000円です。   馬肉創作料理…

ミルフィーユかつ御膳。

2021年07月07日
観光でお越しのお客様に人気の「馬肉ミルフィーユかつ御膳」。 御膳の内容も大満足♪ 【小鉢6種・無添加ドレッシングを使用したタン燻製サラダ・馬肉の茶わん蒸し・馬肉ミルフィーユかつ・ご飯・馬肉のお味噌汁・デザート】 ご飯はおかわり自由ですので何杯でもお召し上がりいただけます♪ サラダのマヨネーズも手作り…

GoToEatキャンペーンくまもと。

2021年06月18日
Go To Eatキャンペーンくまもとの食事券の利用期間が6月末までとなっておりましたが、12月15日まで延長となりました。 販売期間も11月15日まで延長となりました。(販売は7/1~の予定です) この機会にどうぞご利用下さいませ。 馬肉創作料理 饗応はしもと

やわらか馬肉♪

2021年06月08日
根強い人気の馬生姜焼き定食。 焼くと固くなるといわれる馬肉ですが、当店は馬肉を熟知しておりますのでとても柔らかく調理することができます♪ なのでこちらの馬生姜焼き定食はお年寄りの方にも大人気なんです!(^^)! 是非一度、ご賞味下さいませ。 馬肉創作料理 饗応はしもと

しっとり肌寒い。

2021年05月24日
土日はいいお天気だったのに、やっぱり梅雨なんだな・・・と感じさせるお天気ですね。 半袖や薄手の長袖では肌寒く、温かいものを食べてほっこりしたくなります。 そんな時におススメなのが「馬雑炊」です♪ ランチタイム限定のコース料理になっており、11時から15時までオーダーできます。 ごろっとした馬の角煮が…

フルーツカクテル。

2021年03月19日
ニューヨークのヒルトンホテルで提供されているフルーツカクテルを再現しています♪ ニューヨークに行かなくても、饗応はしもとで食べられちゃいます( *´艸`) 是非一度、ご賞味下さいませ。 馬肉創作料理 饗応はしもと