お品書き

2019年01月08日

『ランチコース』

饗応はしもとでは、11時から15時までのお時間は、ランチタイム限定のコース料理をご準備しております。

ランチコースは各コース2500円です。

●馬かつ煮コース

●馬雑炊コース

●馬肉と菊陽野菜の香味ダレ炒めコース

※時期によってメニュー変更ございます。

【コースの一例】

小鉢三種・無添加ドレッシングサラダ・馬肉茶わん蒸し・メイン料理・ご飯・馬汁・香の物・手作りデザート

 

ランチコースはご予約いただけますが、ご来店時のご注文も承っております。

平日だけでなく、土日もご注文いただけますので是非、ご利用下さいませ。

 

一品料理


馬刺盛合せ

2800円


馬刺3種盛り(しもふり・赤身・たてがみ)

4300円


特選馬刺一番

5000円


馬レバー刺し(希少部位のため係員にお尋ねください。)

2500円


フタエゴ刺

2000円


馬心臓刺

1300円


馬心根刺

1500円


馬ヒレステーキ

馬ヒレステーキ

3800円


馬タルタルステーキ(バゲット付き)

2000円


馬テール焼き

1800円


馬肉トマト煮込み

1880円


馬タンシチュー

1980円


馬肉せいろ蕎麦

1750円


馬ホルモン煮込み

馬ホルモン煮込み

1450円


馬生姜焼き

馬生姜焼き

1650円


馬さがり焼き

馬さがり焼き

1850円


馬ホルモン鉄板焼き

馬上ホルモン鉄板焼き

1850円


馬旨コロッケ

馬旨コロッケ(2個)

840円


馬バラ先の炙り

馬バラ先の炙り

750円


鶏唐揚げ

750円


馬肉ソーセージ盛合せ

1580円


馬軟骨梅肉和え

750円


御飯セット

(御飯・馬肉御味噌汁・香の物・茶碗蒸し)

700円



各種コース


5000円~のコース料理可能

馬肉尽くしのコースや鍋が付いたコース等色々ご用意できます。

(2名様以上で3日前の事前予約が必要)

上の写真は馬上ホルモンと馬さがりの入った
『はしもと鍋』

 



御膳・定食


馬肉ハンバーグ御膳

馬肉ハンバーグ御膳

3300円


馬肉ミルフィーユかつ御膳

馬肉ミルフィーユかつ御膳

3300円


馬ホルモン煮込み定食

1750円


馬上ホルモン鉄板焼き定食

1900円


馬生姜焼き定食

1780円


 

馬スープカレー定食(パンも選べます)

1700円


ホースピラフ定食

(サラダ・馬さがりの澄まし汁・香の物)

1700円


馬オムシチュー

(サラダ・季節のスープ・自家製ピクルス付き)

1780円



丼もの


ローストホース丼

ローストホース丼

2150円


うま馬丼

うま馬丼

2000円


馬!ぶっかけ丼

1750円


うまユッケ丼

うまユッケ丼

1800円



お子様


お子様御膳

1270円


キッズ丼

1270円



デザート


フルーツカクテル

(ニューヨークヒルトンホテルで提供されたオリジナルレシピで再現)

500円


クレームブリュレ

550円


バニラアイス (ブルーベリーソース)

500円


柿のシャーベット

500円


マスカルポーネアイス

500円



お飲物


ハイボール

500円


ビール


サッポロ生ビール 黒ラベル樽生

500円


サッポロ プレミアム アルコールフリー

400円


グラスワイン


  • ガルシア・カリオン・テンプラニーリョ〈赤〉
  • ガルシア・カリオン・アイレン〈白〉

各450円


日本酒


本醸造 超辛口 2合
880円


純米大吟醸 金 720ml
13,000円


純米酒 清酒 神田 2合
1,180円

純米酒 清酒 神田 720ml
3,580円


本醸造酒阿蘇の酒れいざん麗酒爽快 330ml
880円


シャンパン


ブリュット レゼルヴ
10,000円


プレリュード グラン・クリュ
20,000円


ソフトドリンク


  • ミニッツメイド オレンジ100%
  • ミニッツメイド リンゴ100%
  • コーヒー
  • Perrier(炭酸水)
  • エルダーフラワー

各350円

  • アップルタイザー
  • グレープタイザー

各450円