新メニュー 馬雑炊コース

2021年01月29日
ランチコースに馬雑炊コースが登場しました!! だしの旨味たっぷり!あったか雑炊に甘辛な馬の角煮をどーん!とのせてお召し上がりください♪ あっさりであったかいメニューなので寒いこの時期にぴったりです。 是非、ご賞味下さい。 小鉢3種 サラダ 馬肉入り茶碗蒸し 馬角煮 馬雑炊 香の物 デザート付きです …

馬肉トマト煮込み

2021年01月22日
ランチコースのメニューだったトマト煮込みが一品料理になりました。 見た目も綺麗で柔らか馬肉とトマトの旨味がぎゅっと詰まっています♪ 特に女性に大人気です。 お酒や美容にいいエルダーフラワー(ハーブのソフトドリンク)が合います。 是非一度ご賞味下さい。 馬肉創作料理 饗応はしもと  

馬レバニラ炒め。

2021年01月18日
「馬レバニラ炒め」が一品メニューに再度仲間入り♪ たっぷり野菜と馬レバーで、元気もりもりになっちゃいましょう( *´艸`) ご来店、お待ちしております。 馬肉創作料理 饗応はしもと  

馬テール焼き・・復活!

2021年01月14日
一品料理に馬テール焼きが復活しました。 テールは馬の尻尾の部位でコラーゲンたっぷりの普段なかなか食べる事がない、珍しい部位なんです♪ 塩コショウで味付けあるので食べやすいですよ! お酒にもピッタリです。 また、一品料理に馬レバニラ炒めも復活し、ランチコースの馬トマト煮込みも加わったので、また後日ご紹…

寒いときには馬スープカレー♪

2021年01月08日
寒波が到来し、今日は凍えるように寒いですね。 今日は最高気温が-1℃の予報です。 こんな日は、馬スープカレーで温まりませんか?(*^-^*) 体の中から温まりましょう★★ 馬肉創作料理 饗応はしもと

本日の最初のご提供は・・・。

2021年01月06日
本日、最初のご注文メニューは「馬肉ハンバーグ御膳」と「馬刺三種盛り」でした。 寒い中のご来店、ありがとうございました☺ 馬肉ハンバーグ御膳の内容をご紹介します。 ・お重(小鉢6種) ・馬タン燻製サラダ(自家製無添加マヨネーズ、無添加たまねぎドレッシング) ・馬肉茶わん蒸し ・馬肉ハンバーグ(馬肉10…

新年が始まり。。

2021年01月04日
当店は本日より営業しております。 新年が始まり、本日のランチの注文が多かったメニューは、ランチコースで人気の馬かつコースでした! ボリューム満点のさくさくのカツに自家製のハニーマスタードソースがよく合います♪ サラダ、馬肉入り茶わん蒸し、馬肉入りの味噌汁、ご飯、香の物、デザート付きで2000円!! …

感染症対策

2020年12月25日
感染症対策として、空気清浄機、自動体温測定カメラを設置しました。 お客様が安心してお食事ができるように、引き続き体温測定、手指消毒のご協力と店内のこまめな消毒、換気などをしっかり行い 感染症予防に努めて参りたいと思います。 ご来店お待ちしております。 馬肉創作料理 饗応はしもと

英太郎のかたらんねに出演します!

2020年12月21日
明日、TKUで9時50分から放送の英太郎のかたらんねの馬肉特集に 饗応はしもとと直営店の菊陽食肉センターが出演します! 是非、ご覧ください。 また、ご来店もお待ちしております。 馬肉創作料理 饗応はしもと

デュクセルのパイ包み。

2020年12月08日
コース料理でのメニューで 「馬デュクセルのパイ包み」です。 パイの中にはきのこのソテーや馬肉ソーセージが入っています。 饗応はしもとのコース料理は馬づくし♪ 今日はコース料理の一例をご紹介しました( *´艸`) 料理内容はご予算などによって変わります。 メニューやご予算などについて、お気軽にご相談下…