山芋の冷製ロワイヤル。

2020年07月03日

以前、当店でコース料理をご利用されたお客様のメニューをご紹介します。

★★山芋の冷製ロワイヤルに馬肉のタタキ・バジルソースがけ★★

通常のメニューにはなく、コースのみで食べられる一品です。

馬肉のタタキの中には、馬テールとトマトで作ったジュレが入っており、さっぱりとした味。

冷製なので今の季節にもおススメです♪

当店のコース料理はご予算に応じてご提供できますので、お気軽にご相談下さい。

(山芋の冷製ロワイヤルをコースに入れたい場合は、その旨をお伝えください)

馬肉創作料理 饗応はしもと